En ce début de saison estivale, le Groupe La Tanière nous réserve une agréable surprise avec l'ouverture de son nouveau bar à cocktails : Le Vieux Carré à Place Royale. 

Situé au 31 ½ rue Saint-Pierre, à l'entrée même du célèbre restaurant L’Orygine, ce concept novateur est un hommage aux airs de la Louisiane. Ce lieu promet de devenir un incontournable en matière d’ambiance unique et mémorable à Québec.

Dès que vous franchissez les portes de cet établissement unique, la magie opère. Vous vous sentez transporté en Louisiane, dans un pub jazz et cajun. Avec ses 22 places assises à l'intérieur et son atmosphère feutrée, le Vieux Carré se veut être un lieu de rencontres, digne des speakeasies élégants et intemporels. À son arche, une vaste terrasse donnant sur la place de Paris et sur le majestueux Fleuve Saint-Laurent.

Une carte aux parfums locaux

La carte des boissons, minutieusement réfléchie, est le gage d’une expérience exceptionnelle mettant en valeur les richesses des produits du Québec. Des cocktails classiques revisités aux saveurs inédites, en passant par une sélection exquise d'alcools, de bières artisanales et de spiritueux locaux, chaque dégustation promet un voyage gustatif inoubliable.

Une offre alimentaire d’exception est également disponible : tartares et huîtres sont au rendez-vous.

Que vous soyez amateur de cocktails raffinés, explorateur de saveurs ou simplement en quête d'une expérience authentique au cœur du Vieux-Québec, le Vieux Carré vous attend pour une expérience inoubliable à Place Royale !

Informations pratiques

Adresse : 31 ½ rue Saint-Pierre, Québec, QC

Heures d'ouverture :

• Du jeudi au dimanche : 16h00 jusqu'au 24 juin
• Du mardi au dimanche : 13h00 jusqu'à 1h00 du matin

Pour réserver, rendez-vous ici.